Le compostage est un excellent moyen de réduire ses déchets et de créer un engrais naturel pour le jardin ou les plantes d’intérieur. Si vous êtes amateur de café, vous vous demandez peut-être si le marc de café peut être ajouté à votre compost. La réponse courte est oui, mais il est essentiel de savoir comment et dans quelles quantités pour que cela soit bénéfique à votre compost et à vos plantes.
Les bienfaits du marc de café dans le compost
Le marc de café est un déchet organique riche en azote, un élément essentiel pour un compost équilibré. En ajoutant du marc de café à votre compost, vous lui apportez des nutriments qui aideront à la croissance des plantes. Voici quelques avantages du marc de café :
- Riche en nutriments : Le marc de café contient de l’azote, du potassium, et des traces de magnésium, ce qui en fait un bon complément pour le compost.
- Favorise l’activité microbienne : Le marc de café attire les vers et autres micro-organismes bénéfiques pour le compostage.
- Améliore la texture du compost : Sa texture fine aide à aérer le compost, permettant ainsi une meilleure circulation de l’air et une décomposition plus rapide des matières.
Comment composter le marc de café ?
Pour composter efficacement le marc de café, il est important de respecter quelques règles afin de ne pas déséquilibrer votre compost.
1. Équilibrer avec d’autres matières
Le marc de café est considéré comme une matière « verte » en compostage, c’est-à-dire riche en azote. Il doit être équilibré avec des matières « brunes » comme les feuilles mortes, le carton ou la paille, qui sont riches en carbone. Un bon équilibre entre azote et carbone est essentiel pour un compost réussi. La règle générale est de respecter un rapport de 2 à 3 parts de matières brunes pour 1 part de matières vertes.
2. Éviter les excès
Même s’il est riche en nutriments, trop de marc de café peut rendre le compost trop acide. Il est donc préférable de ne pas en ajouter en grandes quantités. Une à deux tasses de marc de café par semaine suffisent généralement pour un compost domestique.
3. Mélanger le marc de café
Lorsque vous ajoutez du marc de café au compost, mélangez-le bien avec les autres matières pour éviter qu’il ne se compacte et ne ralentisse la décomposition. Cela permettra également d’éviter que des moisissures ne se développent sur le marc de café.
Marc de café au compost : Attention à l’acidité
Il est souvent dit que le marc de café est acide, ce qui pourrait poser problème pour le compost. En réalité, la majorité de l’acidité est éliminée lors de l’infusion du café. Le marc de café est donc relativement neutre, avec un pH proche de 6,5 à 6,8. Cependant, il est toujours conseillé de ne pas l’ajouter en grande quantité pour éviter tout déséquilibre dans le compost.
Utiliser le marc de café directement au jardin
En plus de le composter, le marc de café peut également être utilisé directement dans le jardin. Voici quelques idées pour l’utiliser :
- Comme répulsif naturel : Le marc de café peut aider à éloigner certains nuisibles, comme les limaces et les escargots.
- Comme engrais : Il peut être légèrement dispersé autour des plantes, en prenant soin de ne pas en mettre une couche trop épaisse.
- Pour enrichir le sol : Mélangé à la terre, le marc de café apporte des nutriments qui améliorent la structure et la fertilité du sol.
Les erreurs à éviter
Pour garantir un compost de qualité, il est essentiel d’éviter certaines erreurs courantes :
- Ne pas ajouter trop de marc de café : Une surabondance de marc peut rendre le compost trop acide et ralentir la décomposition.
- Éviter de l’ajouter en paquet : Le marc de café compact peut bloquer l’aération du compost, rendant le processus plus lent.
- Ne pas oublier l’équilibre azote/carbone : Un compost trop riche en matières vertes pourrait dégager des odeurs désagréables et se décomposer plus difficilement.
